Elég finnyás vagyok arra, hogy ha valaki csinál valamit, akkor lássam rajta, hogy élvezi. Ezt kevés szakácsról tudom elmondani, de Jamie nem évek megterhelő tapasztalatától, komor, megközelíthetetlennek tűnni akaró bölcsességgel süt, főz, hanem élettel, csillogással a szemében alkot. Ezt imádom benne. A TV Paprika műsorában láthatjátok.
Egy kis essexi faluban, Claveringben nőtt fel. Szüleiknek egy The Cricketters nevű pubjuk volt. 1989-ben Leigh Haggerwooddal együtt megalapította a Scarlet Division nevű együttest. 16 évesen elvégezte a Westminster Catering College-ot. Néhány évet a híres londoni szakács, Gennaro Contaldo mellett töltött, akit egyik kulináris mentorának tekintett. Az első munkája a Antonio Carluccio's Neal's Yard étteremben, ahol a tésztákat készítette. Ezután Oliver a The River Café (Fulham)suséfje lett. Először 1996-ban egy dokumentumműsorban szerepelt, melynek címe Christmas at the River Cafévolt. Llewellyn televíziós producer ekkor fedezte fel. http://hu.wikipedia.org/wiki/Jamie_Oliver
https://www.youtube.com/user/JamieOliver
Íme, a tökéletes sültkrumpli receptje
http://www.jamieoliver.com/recipes
http://www.osszesrecept.hu/k/oliver.html
